Rico em frutos vermelhos, bem maduros.
.COM Tinto 2005 Enólogo: Susana Esteban
Produtor: Monte dos Cabaços
Teor alcoólico: 14,0%
Temp.de Consumo:16 a 18°C
Casta: Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira
Cor: Rubi escuro.
Aroma: Rico em frutos vermelhos, bem maduros.
Prova: Na boca é um vinho equilibrado, macio, com taninos muito elegantes, num conjunto bem estruturado.
Observações: Tiago, o filho mais velho do casal Joaquim e Margarida Cabaço, é um jovem arrojado e muito criativo. Ele é o autor do nome do vinho e o responsável por todo o planejamento das vendas. Em 6 meses vendeu 40.000 garrafas em Portugal e já exporta para a Suíça e o Brasil. Este vinho faz parte do grupo do "melhores do mercado" segundo o Guia de Vinhos publicado pela Revista Gula em Agosto de 2008.
